Nastar Keju Button Cookies, Nastar Simpel untuk Pemula (Edisi Revisi)

Selain kastengel, nastar adalah kue kering yang buat sebagian besar orang mesti ada buat lebaran. Tetapi.... tipe emak mager sepertiku, paling malaaasss bikin nastar. Ngisi adonan selainya itu loh, ribet.

Eh, pas buka-bula buku resepnya Bara Pattiradjawane, ketemulah resep Lemon Button Cookies. Ah, langsung saja dapat ide untuk kuubah jadi nastar keju. Kucoba 1 resep enak, lembut hasilnya, langsung kubikin seresep lagi. Ga ribet kok bikinnya. Silakan coba.

(Dok. Pribadi)

Simak yuk bahan dan caranya...

Bahan:

150 gram margarine + butter

75 gram gula halus

2 butir telur, ambil kuningnya saja

1/2 sdt esens lemon

250 gram tepung terigu (kupakai kunci biru)

25 gram tepung maizena

70 gram Keju cheddar parut

110 gram Selai nastar siap pakai (atau sedikit banyaknya tergantung selera)

Bahan olesan: kuning telur, sedikit susu cair, dan sedikit minyak goreng.

Cara membuat :

1. Kocok margarin/mentega dengan gula halus, tambahkan kuning terus. Kocok hingga tercampur rata.

2. Masukkan keju parut, aduk.

3. Ayak tepung dengan maizena, campur ke dalam adonan.

4. Diamkan adonan dalam kulkas selama 15 menit.

5. Siapkan loyang, alasi baking paper.

6. Ambil adonan dengan sendok takar, bulatkan. Taruh di loyang, tekan tengahnya dengan jari hingga berlubang.

7. Ambil selai dengan sendok takar terkecil (aku pakai yang 1 ml), bulatkan seperti kelereng kecil, lalu tekan dan masukkan memenuhi lubang.

8. Olesi pinggiran lubang dengan bahan olesan.

9. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu 170 derajat Celcius selama 15 menit.

Tips:

Saat membuat lubang dengan jari, hati-hati adonan jangan sampai pecah, tekan secukupnya saja.

Notes:

Postingan ini ku re-post dari blog-ku yang lain. Karena tema motherhood lebih cocok di blog ini. Jadi tenang bukan copasan blog orang lain, tetapi hasil praktek sendiri.

Komentar

Penelitian Etnografi

PENGERTIAN Penelitian etnografi adalah termasuk salah satu pendekatan dari penelitian kualitatif. Penelitan etnografi di bidang pendidikan diilhami oleh penelitian sejenis yang dikembangkan dalam bidang sosiologi dan antropologi. Penelitian etnografi pernah dilakukan oleh peneliti bernama Jonathan Kozol, dalam rangka melukiskan perjuangan dan impian para warga kulit hitam dalam komunitas yang miskin dan terpinggirkan di daerah Bronx, New York [1] . Penelitian kualitatif dengan pendekatan ini kemudian banyak diterapkan dalam meneliti lingkungan pendidikan atau sekolah. Menurut Miles & Hubberman seperti yang dikutip oleh Lodico, Spaulding & Voegtle, Etnografi berasal dari bahasa Yunani ethos dan grapho s. Yang berarti tulisan mengenai kelompok budaya. Sedangkan Menurut Le Clompte dan Schensul etnografi adalah metode penelitian yang berguna untuk menemukan pengetahuan yang terdapat atau terkandung dalam suatu budaya atau komunitas tertent

Selengkapnya »

Asumsi dalam Ilmu (Ontologi Filsafat Ilmu bag 3)

by dwining bintarawati Asumsi dalam Ilmu Waktu kecil segalanya kelihatan besar, pohon terasa begitu tinggi, orang-orang tampak seperti raksasa Pandangan itu berubah setelah kita berangkat dewasa, dunia ternyata tidak sebesar yang kita kira, wujud yang penuh dengan misteri ternyata hanya begitu saja. Kesemestaan pun menciut, bahkan dunia bisa sebesar daun kelor, bagi orang yang putus asa. Katakanlah kita sekarang sedang mempelajari ilmu ukur bidang datar (planimetri). Dengan ilmu itu kita membuat kontruksi kayu bagi atap rumah kita. Sekarang dalam bidang datar yang sama bayangkan para amuba mau bikin rumah juga. Bagi amuba bidang datar itu tidak rata dan mulus melainkan bergelombang, penuh dengan lekukan yang kurang mempesona. Permukaan yang rata berubah menjadi kumpulan berjuta kurva. Asumsi dan Skala Observasi Mengapa terdapat perbedaan pandangan yang nyata terhadap obyek yang begitu kongkret sperti sebuah bidang? Ahli fisika Swiss Charles-Eugene Guye menyimpulkan gejala itu

Selengkapnya »

Pengertian dan Tujuan Pendidikan menurut UU Sisdiknas

Karena UU Sisdiknas itu puanjang, aku kutipin sebagian tentang pengertian dan tujuan pendidikan menurut UU RI No 2 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional Pasal-pasal ini minimal akan sering kita pakai untuk rujukan diawal Check this out BAB I KETENTUAN UMUM Pasal 1 Dalam undang-undang ini yang dimaksud dengan: 1. Pendidikan adalah usaha sadar dan terencana untuk mewujudkan suasana belajar dan proses pembelajaran agar peserta didik secara aktif mengembangkan potensi dirinya untuk memiliki kekuatan spiritual keagamaan, pengendalian diri, kepribadian, kecerdasan, akhlak mulia, serta keterampilan yang diperlukan dirinya, masyarakat, bangsa dan negara. 2. Pendidikan nasional adalah pendidikan yang berdasarkan Pancasila dan Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945 yang berakar pada nilai-nilai agama, kebudayaan nasional Indonesia dan tanggap terhadap tuntutan perubahan zaman. 3. Sistem pendidikan nasional adalah keseluruhan komponen pendidikan yang sali

Selengkapnya »

Filsafat Pendidikan Realisme

BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Filsafat pendidikan adalah aplikasi dari filsafat umum dalam pendidikan. Berbeda dengan Filsafat Umum yang objeknya adalah kenyataan keseluruhan segala sesuatu. Filsafat Khusus /terapan mempunyai objek kenyataan salah satu aspek kehidupan manusia yang dalam hal ini adalah pendidikan. Filsafat pendidikan menyelidiki hakikat pelaksanaan pendidikan yang bersangkut paut dengan tujuan, latar belakang cara dan hasilnya serta hakikat ilmu pendidikan yang bersangkut paut terhadap struktur kegunaannya. Seperti halnya filsafat yang lain, filsafat pendidikanpun bersifat spekulatif, preskriptif dan analitik. Spekulatif artinya filsafat pendidikan membangun teori-teori tentang hakikat pendidikan manusia, hakikat masyarakat dan hakikat dunia. Preskriptif artinya filsafat pendidikan menentukan tujuan pendidikan yang harus diikuti dan dicapai. Analitik artinya filsafat pendidikan menjelaskan pertanyaan-pertanyaan yang spekulatif dan perspektif. Filsafat ilm

Selengkapnya »

Pendekatan Evaluasi Program Berorientasi Tujuan ( Objective – Oriented Evaluation Approach)

Pendahuluan Dari awal pesatnya perkembangan evaluasi pendidikan tahun 60-70 an sampai sekarang , para ahli telah mengembangkan sekitar 50 model/pendekatan evaluasi Banyaknya model ini juga didasarkan oleh beberapa pendekatan pada evaluasi , jenis/bentuk evaluasi juga tujuan evaluasi. Evaluasi program merupakan proses deskripsi , pengumpulan data dan penyampaian informasi kepada pengambil keputusan yang akan dipakai untuk pertimbangan apakah program perlu diperbaiki, dihentikan atau diteruskan. Berdasarkan objektivisme dan subjektivisme, 50 model yang ada sebenarnya bisa dikelompokkan menjadi 6 pendekatan, yaitu 1. Pendekatan berorientasi tujuan ( objectives-oriented approaches/goal oriented approach ) 2. Pendekatan berorientasi manajemen ( management – oriented approaches ) 3. Pendekatan berorientasi pemakai ( consumer – oriented approaches ) 4. Pendekatan berorentasi kepakaran ( expertise – oriented approaches ) 5. Pendekatan berorientasi ketidaksamaan ( adversary-eriented appr

Selengkapnya »

Catatan Nana

Cari Blog Ini